salame

Open Day Christmas Special Edition

Una grande occasione che avrai per conoscere la nostra sede e poter prendere i primi contatti con i docenti e gli studenti della scuola è partecipare ai nostri OPEN DAY in presenza.   Dopo l’OPEN DAY Autumn Special Edition ti proponiamo di partecipare al prossimo OPEN DAY Christmas Special Edition sabato 18 dicembre dalle 15.00 alle 17.00. In tale …

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Produzione di salumi con il Salumificio Signorato

La classe terza di cucina il giorno 12 marzo, ha avuto un laboratorio di produzione di salumi e insaccati, grazie alla presenza a scuola del Sig. Signorato produttore locale di salumi e insaccati De.Co. I nostri alunni hanno appreso il valore dell’utilizzo del maiale nell’alimentazione della nostra regione e le tecniche di lavorazione delle carni …

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