Si è svolta martedì 14 maggio, la finale del concorso “alla ricerca delle eccellenze 2019” che ha visto coinvolti nella parte finale 6 alunni scelti tra le migliori preparazioni di cucina e di bar. La fonale molto coinvolgente e particolarmente emozionante per i finalisti ha visto la vittoria di Giacomo e Alex nell’area cucina e …
Concorso “alla ricerca delle eccellenze 2019” ecco i vincitori Leggi altro »
Tutti al Pian delle Fugazze e poi direzione Rifugio Campogrosso, una camminata di 2 ore per arrivare a degustaste un prodotto tipico del recoarese , un piatto di “Gnocchi con la fioretta e ricotta affumicata”. La primavera non è stata molto clemente , ma con forza tutti i nostri alunni sono giunti sulla cima, forse …
Giornata dello sport… una camminata in montagna apre i polmoni e la mente Leggi altro »
Teresa e Federico del quarto anno, hanno vinto il concorso “giovani ricette” 2019. I piatti proposti dai nostri alunni (risotto di asparago bianco Dop con fave e gamberi) e un semifreddo all’asparago, hanno ottenuto il massimo punteggio dalla giuria qualificata che hanno seguito il concorso. Complimenti a Teresa Canoso che si è occupata del servizio …
Asparago Bianco Dop di Bassano, siamo i vincitori del concorso 2019 ! Leggi altro »
