Mese: Marzo 2021

A Scuola con le Aziende

La Scuola della formazione Professionale Dieffe di Lonigo, martedì 23 marzo organizza “A SCUOLA CON LE AZIENDE”, un evento virtuale che vedrà presenti una ventina d’ aziende del territorio che collaborano con la nostra realtà, i docenti di riferimento per lo stage ed il dirigente scolastico Luca Schettini. Il coinvolgimento dei nostri partner aziendali è fondamentale …

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Produzione di salumi con il Salumificio Signorato

La classe terza di cucina il giorno 12 marzo, ha avuto un laboratorio di produzione di salumi e insaccati, grazie alla presenza a scuola del Sig. Signorato produttore locale di salumi e insaccati De.Co. I nostri alunni hanno appreso il valore dell’utilizzo del maiale nell’alimentazione della nostra regione e le tecniche di lavorazione delle carni …

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Cambio di colore

Buongiorno, informiamo che con il cambio di colore regionale, dobbiamo seguire le seguenti disposizioni valide ad oggi: LEZIONI SCOLASTICHE: seguire il calendario pubblicato sul sito della scuola STAGE: l’attività è autorizzata e continua regolarmente. Se le imprese dove state svolgendo lo stage decidono di chiudere ( perché obbligati o per decisione aziendale), lunedì mattina chiamate …

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La Casara Roncolato entra a Scuola

Venerdì 5 febbraio, le classi prime avranno ospite all’interno delle lezioni di trasformazione dei prodotti  tipici, una delle più importanti figure nel campo caseario locale. Giovanni Roncolato, guida con i fratelli il Caseificio “La Casara Roncolato” di Roncà (Vr); La Casara da quasi un secolo è l’attenta custode di quella preziosa arte capace di tramandare …

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