Produzione di salumi con il Salumificio Signorato

La classe terza di cucina il giorno 12 marzo, ha avuto un laboratorio di produzione di salumi e insaccati, grazie alla presenza a scuola del Sig. Signorato produttore locale di salumi e insaccati De.Co.

I nostri alunni hanno appreso il valore dell’utilizzo del maiale nell’alimentazione della nostra regione e le tecniche di lavorazione delle carni per la produzione di insaccati.

 

 

News ed Eventi

Open day autumn edition

 ATTENZIONE! Vi aspettiamo al primo Open day dell’anno per conoscere la nostra scuola Domenica 9 ottobre dalle ore 10:00 alle ore 12:00. Ci troviamo in via

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