Basso Vicentino

DIEFFE LAB mese GENNAIO

Le attività di orientamento della Scuola della formazione professionale DIEFFE di Lonigo continuano!!! In seguito al successo di novembre, per il mese di GENNAIO riproponiamo la formula vincente DIEFFE LAB, micro laboratori di cucina o sala & bar per i ragazzi di 3 media che vogliono conoscere la nostra scuola.  In tale occasione genitori e alunni potranno svolgere un COLLOQUIO ORIENTATIVO con il …

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A Scuola con le Aziende

La Scuola della formazione Professionale Dieffe di Lonigo, martedì 23 marzo organizza “A SCUOLA CON LE AZIENDE”, un evento virtuale che vedrà presenti una ventina d’ aziende del territorio che collaborano con la nostra realtà, i docenti di riferimento per lo stage ed il dirigente scolastico Luca Schettini. Il coinvolgimento dei nostri partner aziendali è fondamentale …

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Produzione di salumi con il Salumificio Signorato

La classe terza di cucina il giorno 12 marzo, ha avuto un laboratorio di produzione di salumi e insaccati, grazie alla presenza a scuola del Sig. Signorato produttore locale di salumi e insaccati De.Co. I nostri alunni hanno appreso il valore dell’utilizzo del maiale nell’alimentazione della nostra regione e le tecniche di lavorazione delle carni …

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DIEFFElab: dal piatto alla tavola con stile

Un ciclo di incontri pomeridiani gratuiti rivolti ai ragazzi delle scuole medie che desiderano mettersi alla prova, al fianco dello Chef Alberto Berto, sui temi dell’impiattamento e dell’allestimento della tavola. Gli incontri pomeridiani si terranno dalle ore 14:00 alle ore 17:00, nelle seguenti giornate: Giovedì 15 Ottobre: Dal Piatto alla Tavola con stile: L’ANTIPASTO Giovedì …

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