Pasticceria Gourmet e Sommellerie
Gli allievi di classe quarta, proporranno una serie di preparazioni di pasticceria gourmet che verranno abbinate con i vini più adatti per un’esperienza gustativa indimenticabile.
Giorno: 21 Febbraio 2022
L’abc della ristorazione
Pranzo didattico della classi prime, dove i nostri giovani cuochi e camerieri metteranno in pratica l’abc della cucina e del servizio di sala: pranzo semplice, ma curato nei dettagli. Per prenotare, completare il seguente form (aperto solo per le famiglie delle classi prime): https://forms.gle/nvvNcEA7uT3ZaHwc6