Giovedì 31 ottobre Marco Bellini, Project Manager di Agricola Lusia, ha tenuto una lezione agli allievi del
secondo anno inserendosi nell’esperienza formativa di apprendimento relativa alle colazioni.
Approfondendo le tematiche relative al prodotto “spremuta”, ha presentato il progetto di category
management “I Succosi”, trattando gli aspetti merceologici e descrivendo le varie strategie di marketing.