La Scuola Professionale DIEFFE di Lonigo propone un ciclo di incontri pomeridiani gratuiti per i ragazzi dai 12 ai 16 anni che desiderano mettersi alla prova al fianco dello chef Alberto Berto. Primo di tre incontri dedicati ai temi dell’impiattamento e dell’allestimento della tavola accompagnati da un grande professionista, da anni cuoco itinerante e appassionato di cucina vegan.
Un “Campus invernale” a tutti gli effetti: durante i vari appuntamenti, infatti, i ragazzi avranno l’occasione di cimentarsi nella realizzazione di un piatto, imparando a curarne l’estetica e ad allestire un tavolo con gusto ed eleganza a Lonigo.
Per i ragazzi interessati all’iniziativa sarà sufficiente inviare i recapiti (compresi quelli di un genitore) all’indirizzo lonigo@scuoledieffe.it, sarà poi cura della scuola ricontattarli comunicando la disponibilità.
